Erfaren Kock till Bäckahagens skola
Hotell, restaurang och turism · Mat- och dryckesservice · Matlagning · Kulinarisk konst
I korthet
Vi söker en erfaren kock till Bäckahagens skola i Bandhagen, Stockholm, för en heltidstjänst med start 11 januari 2026. Du kommer att laga skolans måltider, delta i menyplanering och arbeta aktivt för att minska matsvinnet. Vi värdesätter din kompetens inom livsmedelshygien och HACCP.
Ansvarsområden
- Förbereda och laga skolans måltider.
- Utveckla Bäckahagens måltider inklusive frukost och mellanmål.
- Delta i menyplanering, framtagning av beställningsunderlag och hantering av specialkost.
- Skapa en positiv matupplevelse genom professionellt bemötande.
- Arbeta aktivt för att minska matsvinnet.
- Följa uppsatta rutiner kring egenkontroll, hygien och säker mat.
- Genomföra digital egenkontroll på en padda.
- Ta emot, kontrollera och plocka upp leveranser.
- Utföra alla förekommande uppgifter i kök, matsal och disk.
Krav
- Gymnasieutbildning från livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
- 2-4 års erfarenhet från arbete i storkök.
- Dokumenterad utbildning eller erfarenhet i livsmedelshygien eller motsvarande.
- Dokumenterad kunskap inom HACCP.
- Goda kunskaper i svenska språket, i tal och skrift.
- Självgående och förmåga att arbeta självständigt.
Önskade kvalifikationer
- Förmåga att jobba under stress.
- Skapa goda, tilltalande och nyttiga måltider.
Förmåner
- Möjlighet att arbeta i en växande skola.
- En stabil personalgrupp.
- Fortbildning genom stadens utbildningar.
- Möjlighet att ta vara på varandras erfarenheter.
- Årligt friskvårdsbidrag.
Färdigheter
HACCPLivsmedelshygien
#skolkök#restaurang#matlagning#menyplanering#livsmedelshygien#egenkontroll#matsvinn#specialkost
Om Stockholms stad
I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss till exempel i skolan, på äldreboenden, i parken och när du ska söka bygglov eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.
Företag
Stockholms stadPublicerade jobb
för 4 dagar sedan
Upphör
om 1 vecka
Anställningstyp
Heltid
Arbetsform
På plats
Timmar per vecka
100
Erfarenhetsnivå
Mellannivå
Platser
Stockholm, Sweden
Kvalifikation
Yrkeshögskola
Sökande
Ansök tidigt
Liknande jobb
Stockholms stad
Stockholm, SwedenControllers till enheten för uppföljning och analys, Stadsledningskontoret
Heltid Ansök tidigt Publicerad för 4 dagar sedan
Stockholms stad
Stockholm, SwedenVikarierande Fysioterapeut till Väderkvarnens vård- och omsorgsboende
Tillfällig Ansök tidigt Publicerad för 4 dagar sedan
Stockholms stad
Stockholm, SwedenSocialsekreterare i utredningsgrupp 0-20 år till Kungsholmen (vikariat)
Tillfällig Ansök tidigt Publicerad för 4 dagar sedan
Ericsson
Stockholm, SwedenMaster Thesis: Compiler-directed Deforestation in BEAM
Praktik Ansök tidigt Publicerad för 4 dagar sedan
Volvo Cars
Olofström, SwedenExtrajobb student: Flexpoolen Volvo Cars Body Components (VCBC) Olofström
Deltid Ansök tidigt Publicerad för 4 dagar sedan
Alfa Laval
Stockholm, SwedenMaster Thesis Robust Volumetric Flow Control Using Sensor Fusion
Heltid Ansök tidigt Publicerad för 4 dagar sedan