Erfaren Kock till Bäckahagens skola
Hospitality, Food & Tourism · Food & Beverage Service · Food Preparation · Culinary Arts
In short
Vi söker en erfaren kock till Bäckahagens skola i Bandhagen, Stockholm, för en heltidstjänst med start 11 januari 2026. Du kommer att laga skolans måltider, delta i menyplanering och arbeta aktivt för att minska matsvinnet. Vi värdesätter din kompetens inom livsmedelshygien och HACCP.
Responsibilities
- Förbereda och laga skolans måltider.
- Utveckla Bäckahagens måltider inklusive frukost och mellanmål.
- Delta i menyplanering, framtagning av beställningsunderlag och hantering av specialkost.
- Skapa en positiv matupplevelse genom professionellt bemötande.
- Arbeta aktivt för att minska matsvinnet.
- Följa uppsatta rutiner kring egenkontroll, hygien och säker mat.
- Genomföra digital egenkontroll på en padda.
- Ta emot, kontrollera och plocka upp leveranser.
- Utföra alla förekommande uppgifter i kök, matsal och disk.
Requirements
- Gymnasieutbildning från livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
- 2-4 års erfarenhet från arbete i storkök.
- Dokumenterad utbildning eller erfarenhet i livsmedelshygien eller motsvarande.
- Dokumenterad kunskap inom HACCP.
- Goda kunskaper i svenska språket, i tal och skrift.
- Självgående och förmåga att arbeta självständigt.
Desired Qualifications
- Förmåga att jobba under stress.
- Skapa goda, tilltalande och nyttiga måltider.
Benefits
- Möjlighet att arbeta i en växande skola.
- En stabil personalgrupp.
- Fortbildning genom stadens utbildningar.
- Möjlighet att ta vara på varandras erfarenheter.
- Årligt friskvårdsbidrag.
Skills
HACCPLivsmedelshygien
#skolkök#restaurang#matlagning#menyplanering#livsmedelshygien#egenkontroll#matsvinn#specialkost
About Stockholms stad
I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss till exempel i skolan, på äldreboenden, i parken och när du ska söka bygglov eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.
Company
Stockholms stadJob Posted
4 days ago
Expires
in 1 week
Employment Type
Full Time
Work mode
On Site
Hours per week
100
Experience Level
Mid-Senior
Locations
Stockholm, Sweden
Qualification
Diploma
Applicants
Be an early applicant
Similar Jobs
Stockholms stad
Stockholm, SwedenControllers till enheten för uppföljning och analys, Stadsledningskontoret
Full Time Be an early applicant Posted 4 days ago
Stockholms stad
Stockholm, SwedenVikarierande Fysioterapeut till Väderkvarnens vård- och omsorgsboende
Temporary Be an early applicant Posted 4 days ago
Stockholms stad
Stockholm, SwedenSocialsekreterare i utredningsgrupp 0-20 år till Kungsholmen (vikariat)
Temporary Be an early applicant Posted 4 days ago
Ericsson
Stockholm, SwedenMaster Thesis: Compiler-directed Deforestation in BEAM
Internship Be an early applicant Posted 4 days ago
Volvo Cars
Olofström, SwedenExtrajobb student: Flexpoolen Volvo Cars Body Components (VCBC) Olofström
Part Time Be an early applicant Posted 4 days ago
Alfa Laval
Stockholm, SwedenMaster Thesis Robust Volumetric Flow Control Using Sensor Fusion
Full Time Be an early applicant Posted 4 days ago