Responsable de service commercial Epicerie & Bistro F/H- CDI- Temps plein
Hotell, restaurang och turism · Mat- och dryckesservice · Restaurangdrift · Restaurangservice
I korthet
IKEA recherche un Responsable de service commercial pour son Epicerie & Bistro à Pacé, France. Vous gérerez les ventes, le personnel et développerez des initiatives commerciales dans un environnement dynamique.
Ansvarsområden
- Responsable des Ventes au Bistro et à l'Epicerie suédoise.
- Développer des initiatives commerciales pour le Bistro et l'Epicerie suédoise.
- S'assurer que le Bistro et l'Epicerie suédoise soient toujours en parfait état et que tous les produits soient présentés de manière à inspirer les visiteurs et à générer des ventes.
- Mettre en place les activités du calendrier commercial et une stratégie de cross-merchandising afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.
- Veiller à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.
- Encourager une culture de la sécurité alimentaire et s'assurer que les collaborateurs connaissent et respectent les routines.
- Recueillir les commentaires des clients et veiller aux tendances du marché en vue de toujours améliorer les pratiques.
- Mettre en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
- Recruter, mener et développer l'équipe avec le soutien du Manager du département Restauration.
Krav
- Être un leader inspirant et motivant pour son équipe.
- La satisfaction client est au cœur des préoccupations.
- Capacité à planifier, organiser et adapter son travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement.
- Capacités analytiques pour identifier de nouvelles opportunités commerciales.
- Capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe.
- Expérience professionnelle préalable dans un métier de service, de préférence dans le secteur de la restauration pour le plus grand nombre.
Önskade kvalifikationer
- Pouvoir communiquer en anglais est un plus.
Förmåner
- Une prime de 13e mois.
- Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
- Une mutuelle santé offrant des prestations de qualité, dès l'arrivée.
- Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
- Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).
- La possibilité de prendre un déjeuner sain et varié pour moins de 3€.
- Une remise personnelle de 15% sur les achats chez IKEA.
#Food & Restaurant
Företag
IKEA
Publicerade jobb
för 1 månad sedan
Anställningstyp
Heltid
Arbetsform
På plats
Erfarenhetsnivå
Mellannivå
Platser
Pacé, France
Sökande
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