Mejeritrainee, Kruså Mejeri
Tillverkning och produktion · Produktion och montering · Livsmedelsproduktion
I korthet
Uddan dig til mejerist på Kruså Mejeri og lær et traditionsrigt håndværk med fokus på IT og avanceret teknologi. Uddannelsen varer 3 år og 1 måned, veksler mellem skoleophold på Kold College og praktik, og giver løn fra første dag. Den afsluttes med en svendeprøve og åbner døre til gode jobmuligheder.
Ansvarsområden
- Lære at fremstille mejeriprodukter fra bunden i praktikken.
- Få indsigt i topmoderne mejeridrift og produktionsprocesser.
- Deltage i lean og optimeringsprojekter.
- Arbejde med styring af processerne via IT på Kruså Mejeri.
- Passe ostetanke og fyldning af ost i osteforme.
- Truck kørsel til at fragte oste i forme.
- Få kendskab til processerne fra indvejning af mælk til skummesal.
Krav
- Bestået folkeskolens afgangsprøve.
- Naturlig interesse for naturvidenskabelige fag, særligt matematik, fysik og kemi.
- Mødestabil, ansvarsbevidst og en teamplayer.
- Brænder for udfordringer.
Önskade kvalifikationer
- Ekspertise i topmoderne mejerimaskiner.
- Hjemmebane i hele produktionsprocessen.
- Indblik i kendte mærkevarer.
Förmåner
- Løn fra første dag.
- Gode jobmuligheder både i og uden for mejeriindustrien.
- Mulighed for videre ansættelse hos Arla.
- Støtte til videre faglig udvikling.
- Mulighed for videreuddannelse som f.eks. levnedsmiddelingeniør eller mejeriingeniør.
#mejeri#produktionsprocessen#erhvervsuddannelse#teknologi#it#håndværk#karriere#læring#kvalitet#logistik#miljøstyring#hygiejne#mikrobiologi#fysik#kemi#ost#mælk#truck kørsel