Kockvikarier sökes till förskolorna i Skärholmen

Hotell, restaurang och turism · Mat- och dryckesservice · Matlagning · Kulinarisk konst

I korthet

Är du en passionerad kock som älskar att laga mat från grunden och vill arbeta med barn? Vi söker 5 timvikarierande kockar till våra kommunala förskolor i Skärholmen. Du kommer att ansvara för att tillaga och servera näringsrika måltider, samt sköta kökets hygien och underhåll.

Ansvarsområden

Ansvara för maten som tillagas på förskolan.
Laga mat från grunden, inklusive frukost, lunch och mellanmål.
Kvalitetssäkra att maten är av hög kvalitet och likvärdig för alla barn.
Diska, städa och underhålla köket samt ta hand om maskinparken.
Arbeta enligt uppsatta mål, riktlinjer och måltidsstrategin.
Följa rekommendationer från Livsmedelsverket och arbeta hållbart för att minska matsvinn.
Arbeta enligt schema anpassat efter förskolans behov.

Krav

Utbildad kock på gymnasienivå.
Goda kunskaper inom HACCP.
Erfarenhet av matlagning från grunden.
Goda kunskaper i näringslära.
Goda kunskaper i att arbeta ekonomiskt och miljömedvetet.
Strukturerad och självständig i ditt arbete.
God kommunikations- och samarbetsförmåga med pedagoger.

Önskade kvalifikationer

Är positiv, flexibel och trivs med att arbeta i kök på förskola.
Har en passion för matlagning från grunden.
Vill bidra till den pedagogiska måltiden.

Förmåner

Möjlighet att arbeta som timvikarie vid behov.
Arbeta i en kommunal verksamhet med stolthet och mångfald.
Bidra till den pedagogiska måltiden och barns välbefinnande.
Arbeta med gemensamma menyer med fokus på goda, näringsrika och hållbara måltider.

Färdigheter

HACCP

#kock#vikarie#förskola#matlagning#Skärholmen#Stockholm

Om Stockholms stad

I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss till exempel i skolan, på äldreboenden, i parken och när du ska söka bygglov eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.

Se alla lediga jobb hos Stockholms stad Läs mer om Stockholms stad Webbplats