Avdelningsansvarig Kallskänk

Logistik, försäljning och verksamhet · Försäljning och affärsutveckling · Försäljningsledning

I korthet

ICA Maxi Skellefteå söker en passionerad Avdelningsansvarig till sin kallskänk. Du kommer att ansvara för den dagliga driften, utvecklingen av sortimentet, personalen samt försäljning och lönsamhet. Tjänsten är på 36 timmar per vecka och kräver ett genuint intresse för matlagning och kundservice.

Ansvarsområden

Säkerställa den dagliga driften och utvecklingen av kallskänken.
Planera och fördela arbetet samt skapa engagemang i gruppen.
Ansvara för avdelningens försäljning, lönsamhet och utveckling i samarbete med försäljningschef.
Laga mat från grunden, skapa nya rätter och erbjuda ett varierat och inspirerande utbud.
Arbeta med säljande exponeringar med fokus på mat, enkelhet, tips och idéer.
Säkerställa att avdelningen ser inbjudande ut och skapar merförsäljning.
Planera, genomföra och engagera personalen.
Fungera som länk mellan avdelningen och försäljningschef.
Ansvara för planering, beställningar, egenkontroll, hygienrutiner, hållbarhet och varuexponering.
Utveckla nya maträtter, smörgåsar, sallader och smörgåstårtor.
Leda och stötta medarbetarna i det dagliga arbetet.

Krav

Kreativ, engagerad och med ett genuint intresse för mat och matlagning.
Känsla för smaker, kvalitet och presentation.
Förmåga att tänka nytt och inspireras av trender.
Noggrann, ansvarstagande och trivs med att arbeta i ett högt tempo.
Förståelse för vikten av god livsmedelshygien, säker hantering av färskvaror och att alltid hålla en hög kvalitet.
Självgående, lösningsorienterad och har ett bra butiksekonomiskt tänk med fokus på försäljning, planering och minskat svinn.
Erfarenhet från kallskänk, restaurang eller annat arbete med matlagning är meriterande.
Brinner för mat, har känsla för kvalitet och vill vara med och skapa något riktigt bra tillsammans med teamet.

Önskade kvalifikationer

Erfarenhet från kallskänk, restaurang eller annat arbete med matlagning är meriterande.

Förmåner

Förmåner som friskvård, frukost, presenter, högtidsluncher, personalfester samt hälsofrämjande aktiviteter såsom padel.
Goda karriärmöjligheter för att växa inom organisationen.
En arbetsplats med hög arbetsmoral och gott arbetsklimat.
Möjlighet att utvecklas tillsammans med engagerande kollegor.

#Kallskänk#ICA Maxi Skellefteå#service#matlagning#livsmedelshygien#svinn#försäljning#plannering

Om ICA

At ICA, we believe that local presence makes a world of difference. Our unique model—based on independent retailers working in cooperation—allows us to combine the personal touch of a local shop with the scale of a leading retail group. From the food on your table to your financial security and well-being, we are committed to making every day a little easier for our customers. Join us as we continue to lead the way in Swedish retail, driven by entrepreneurship, community, and a passion for food.

Se alla lediga jobb hos ICA Läs mer om ICA Webbplats