The Job

Responsable de Service Commercial Restaurant F/H - CDI - Temps plein

Hospitality, Food & Tourism · Food & Beverage Service · Restaurant Operations

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In short

IKEA recherche un Responsable de Service Commercial Restaurant F/H en CDI à Dijon. Vous dirigerez et motiverez une équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle, en développant le chiffre d'affaires du restaurant. Ce poste offre une rémunération attractive incluant une prime et des avantages sociaux.

Responsibilities

  • Être un leader inspirant et motivant pour l'équipe.
  • Assurer la satisfaction client au cœur des préoccupations.
  • Transmettre le goût pour la cuisine, le sens du commerce et du service.
  • Planifier et organiser le travail dans un environnement dynamique.
  • Identifier les opportunités commerciales pour développer le business.
  • Gérer les problématiques multiples et coacher l'équipe.
  • Garantir la tenue parfaite du restaurant et la mise en place des produits.
  • Intégrer le restaurant dans les activités du calendrier commercial.
  • Optimiser les commandes et les niveaux d'inventaire.
  • Promouvoir une culture de la sécurité alimentaire.
  • Recueillir les commentaires des clients pour améliorer les pratiques.
  • Mettre en application la stratégie de développement durable.
  • Recruter, mener et développer l'équipe.

Requirements

  • Expérience professionnelle préalable dans un métier de service, idéalement dans la restauration.
  • Capacité à être un leader inspirant et motivant.
  • Forte orientation client.
  • Sens du commerce et du service.
  • Capacités analytiques pour identifier les opportunités commerciales.
  • Capacité à gérer des problématiques multiples.
  • Capacité à coacher une équipe.

Desired Qualifications

  • La communication en anglais est un plus.

Benefits

  • Prime de 13e mois.
  • Part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
  • Mutuelle santé offrant des prestations de qualité.
  • Prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
  • Congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).
  • Possibilité de déjeuner sain et varié pour moins de 3€.
  • Remise personnelle de 15% sur les achats chez IKEA.
#restaurant#commercial#gestion d'équipe#service client#restauration#vente#gestion des stocks#sécurité alimentaire#développement durable
IKEA Logo

Company

IKEA

Job Posted

3 days ago

Employment Type

Full Time

WorkMode

On Site

Experience Level

Mid-Senior

Locations

Dijon, France

Applicants

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