Kock förskolan Ekbacken - visstidsanställning
Hospitality, Food & Tourism · Food & Beverage Service · Food Preparation · Food Service
In short
Förskolan Ekbacken i Stockholm söker en kock för en visstidsanställning på heltid. Du ansvarar för att laga mat från grunden, planera näringsriktiga måltider och arbeta med ekologiska livsmedel. Rollen innebär även administrativa uppgifter och att marknadsföra förskolan via sociala medier.
Responsibilities
- Laga mat från grunden och ansvara för att planera måltider som ger barnen ett varierat, allsidigt och näringsriktigt intag.
- Säkerställa att måltidsplaneringen följer stadens riktlinjer för måltider i förskolan.
- Tillaga vegetarisk lunch vid tre tillfällen i veckan.
- Bidra till en positiv arbetsmiljö och en trivsam måltidsmiljö för barn och vuxna.
- Arbeta medvetet med ekologiska matvaror och sträva efter att öka andelen ekologiska livsmedel.
- Följa gällande upphandlingsavtal och använda digitala inköpssystemet Agresso.
- Utföra vissa administrativa arbetsuppgifter.
- Synliggöra och marknadsföra förskolan genom att fotografera och presentera dagens lunch på förskolans Instagramkonto.
Requirements
- Gymnasial utbildning inom restaurang- och livsmedel med inriktning mot matlagning, yrkesutbildning som kock eller annan likvärdig utbildning.
- Goda kunskaper i måltidsplanering, inköp, livsmedelshygien och egenkontroll.
- God kunskap om hantering och tillagning av specialkost.
- God förmåga att uttrycka sig på svenska i tal och skrift.
- God datorvana.
Desired Qualifications
- Erfarenhet av arbete i kök på förskola/skola är meriterande.
- Organiserad, stresstålig och tycker om att arbeta strukturerat.
- Hög arbetsmoral.
- Lätt för att samarbeta med kollegor, både pedagoger och andra kockar.
- Ser och bemöter kollegor, vårdnadshavare och barn på ett trevligt och professionellt vis.
- Självständigt planerar och genomför inköp, utför egenkontroller och följer hygienrutiner.
- Personlig lämplighet.
Benefits
- Friskvårdsbidrag på 3 000 kronor per år.
- Möjlighet att köpa förmånligt årskort till Stockholms stads simhallar och gym.
- Trygg anställning med schyssta villkor.
Skills
Agresso
#förskola#matlagning#ekologiskt#kostråd
About Stockholms stad
I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss till exempel i skolan, på äldreboenden, i parken och när du ska söka bygglov eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.
Company
Stockholms stadJob Posted
1 day ago
Expires
in 1 week
Employment Type
Temporary
Work mode
On Site
Hours per week
40
Experience Level
Entry
Locations
Stockholm, Sweden
Qualification
Diploma
Applicants
Be an early applicant