The Job

Responsable de service commercial Epicerie & Bistro F/H - CDI - Temps plein

Hospitality, Food & Tourism · Food & Beverage Service · Restaurant Operations · Food Service

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In short

Nous recherchons un Responsable de service commercial pour l'Epicerie & Bistro F/H en CDI à temps plein. Le candidat idéal aura une expérience de 3 à 5 ans en management d'équipe, une forte orientation client, et des capacités analytiques pour développer le business. Ce rôle implique la gestion quotidienne du Bistro et de l'Epicerie suédoise, l'optimisation des ventes et des stocks, et le coaching de l'équipe.

Responsibilities

  • Assurer la présentation inspirante des produits au Bistro et à l'Epicerie suédoise pour générer des ventes.
  • Mettre en place des initiatives commerciales et des stratégies de cross-merchandising.
  • Optimiser les commandes et les niveaux d'inventaire pour maximiser la rentabilité.
  • Veiller au respect de la sécurité alimentaire et former les collaborateurs aux routines.
  • Recueillir les commentaires clients et analyser les tendances du marché pour améliorer les pratiques.
  • Appliquer la stratégie du Groupe et de la France en matière de développement durable.
  • Recruter, mener et développer l'équipe avec le soutien du Manager du département Restauration.

Requirements

  • Expérience entre 3 et 5 ans dans le management d'équipe.
  • Leader inspirant et motivant avec une forte préoccupation pour la satisfaction client.
  • Capacité à planifier, organiser et adapter son travail dans un environnement dynamique.
  • Compétences analytiques pour identifier des opportunités commerciales.
  • Capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe.
  • Expérience professionnelle préalable dans un métier de service, idéalement dans la restauration.

Desired Qualifications

  • La communication en anglais est un plus.

Benefits

  • Salaire annuel brut entre 32 344€ et 41 990€ selon expériences et compétences.
  • Prime de 13ème mois.
  • Part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
  • Mutuelle santé offrant des prestations de qualité dès l'arrivée.
  • Prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
  • Congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).
  • Possibilité de déjeuner sainement pour moins de 3€.
  • Remise personnelle de 15% sur les achats chez IKEA.
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Company

IKEA

Job Posted

2 weeks ago

Employment Type

Full Time

WorkMode

On Site

Experience Level

Mid-Senior

Locations

Plaisir, France

Applicants

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