Säljledare Delikatessen
Retail & Consumer Services · Retail Operations · Store Management
In short
ICA Kvantum Mall of Scandinavia söker en engagerad Säljledare till sin delikatessavdelning som ansvarar för kött, ost, chark och fisk. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap med fokus på kvalitet, försäljning och kundupplevelse.
Responsibilities
- Leda och fördela det dagliga arbetet inom den manuella delikatessen.
- Ansvara för butikens manuella kött-, ost-, chark- och fiskdiskar.
- Säkerställa en hög nivå av kvalitet, service och kundbemötande.
- Arbeta aktivt med försäljning och inspirera kunder genom kunskap och personlig service.
- Planera och utveckla sortimentet utifrån kundernas efterfrågan, säsong och försäljningsmål.
- Arbeta med beställningar, varuflöden, svinn och lönsamhet.
- Säkerställa att rutiner inom livsmedelshygien, egenkontroll och HACCP följs.
- Planera och strukturera avdelningens dagliga arbete tillsammans med teamet.
- Introducera, stötta och utveckla medarbetarna på avdelningen.
- Följa upp resultat och ta initiativ till åtgärder som utvecklar försäljning, kvalitet och arbetssätt.
- Bidra till att skapa Solnas mest inspirerande matdestination.
Requirements
- Minst två års erfarenhet av arbete inom öppna livsmedel.
- Tidigare erfarenhet av avdelningsansvar, arbetsledning eller annan ansvarstagande roll.
- Erfarenhet av arbete med egenkontroll och HACCP.
- God förståelse för livsmedelshygien och matsäkerhet.
- Stort intresse för mat, kvalitet, service och försäljning.
- Van att arbeta självständigt och ta ansvar för den dagliga driften.
- Erfarenhet från ICA eller annan större livsmedelsbutik.
- Arbetat med beställningar, sortimentsarbete, svinnuppföljning och ekonomisk uppföljning.
- Erfarenhet att leda och utveckla ett team.
Desired Qualifications
- Brinner för mat, försäljning och förstklassig service.
- Erfarenhet från livsmedelsbutik.
- Redo att ta ett helhetsansvar för en av butikens mest inspirerande avdelningar.
- Nya idéer, ser möjligheter och brinner för att skapa en inspirerande och säljande delikatessavdelning.
- Person som kommer med nya idéer, ser möjligheter och brinner för att skapa en inspirerande och säljande delikatessavdelning.
- Trygg i att fatta beslut, prioritera och leda det dagliga arbetet.
- Tycker om att vara operativ och möta kunder.
- Stort intresse för mat och färskvaror och förstår vad som krävs för att skapa en manuell disk som både inspirerar kunderna och levererar goda försäljningsresultat.
- Engagerad, självgående och lösningsorienterad.
- Arbetar strukturerat, har ett tydligt affärstänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.
- Närvarande ledare som föregår med gott exempel och bidrar till ett positivt arbetsklimat där teamet arbetar tillsammans mot gemensamma mål.
- Vill ta nästa steg och tillsammans med oss fortsätta utveckla en delikatessavdelning där matglädje, kvalitet, försäljning och kundupplevelse står i centrum.
Benefits
- Möjlighet att påverka, utveckla och sätta din prägel på verksamheten.
- Arbeta tillsammans med ett engagerat team.
- Utvecklas tillsammans med oss.
#livsmedel#försäljning#service#delikatess#kött#ost#chark#fisk#livsmedelsbutik#kundupplevelse#sortiment#kvalitet