Enskede Årsta Vantör söker kockar till sin kostenhet

Hospitality, Food & Tourism · Food & Beverage Service · Food Preparation · Culinary Arts · Food Service

In short

Enskede-Årsta-Vantör stadsdelsförvaltning söker kockar för extraarbete vid behov. Rollen innebär att laga god, näringsrik och anpassad mat till äldreomsorgen, med möjlighet att arbeta med specialkost. Vi söker dig som är flexibel och vill bidra till en meningsfull vardag.

Responsibilities

Planera, tillaga och kvalitetssäkra måltider för äldre.
Laga mat från grunden, hantera specialkost och konsistensanpassade måltider.
Medverka i planering av menyer.
Arbeta i enlighet med gällande riktlinjer för livsmedelshygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet.
Hantera varuleveranser och bidra till kökets struktur och kvalitet.
Samarbeta nära kollegor och bidra till ett gott arbetsklimat.

Requirements

Gymnasial utbildning inom restaurang- och livsmedel med inriktning mot matlagning, yrkesutbildning som kock eller annan likvärdig utbildning.
God förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.
Förmåga att arbeta självständigt och i team.
Ansvarstagande, strukturerad med god samarbetsförmåga.
Trivs med att arbeta i ett högt tempo och har ett professionellt förhållningssätt.
Flexibel och villig att bidra där behovet är störst.
Möjlighet att vara flexibel med arbetstider och intresserad av att arbeta extra när verksamheten behöver förstärkning.

Desired Qualifications

Erfarenhet av arbete i storkök eller offentlig verksamhet.
Erfarenhet av att arbeta med specialkost och anpassade måltider.
Kunskap inom kost, nutrition och diet.

Benefits

Meningsfullt och aktivt extrajobb där du bidrar till ökat välmående för stadsdelens äldre.
Engagerat team med god gemenskap.
Verksamhet med fokus på kvalitet, näring och hållbarhet.
Introduktion som gör att du känner dig trygg i din roll.
Möjlighet att använda och utveckla din kompetens inom matlagning, kost och nutrition för äldre.

Skills

SpecialkostDietLivsmedelshygienEgenkontrollLivsmedelssäkerhet

#kock#kostenhet#äldreomsorg#stockholm#timanställning#extrajobb#specialkost#diet#hållbarhet#nutrition

About Stockholms stad

I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss till exempel i skolan, på äldreboenden, i parken och när du ska söka bygglov eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.

See all open jobs at Stockholms stad Read more about Stockholms stad Website