Responsable de Service Commercial Restaurant F/H - CDD jusqu'à Février 2028 - Temps plein
Hospitality, Food & Tourism · Food & Beverage Service · Restaurant Operations · Food Service
In short
Rejoignez IKEA en tant que Responsable de Service Commercial Restaurant (F/H) pour un CDD jusqu'en février 2028. Vous dirigerez une équipe, gérerez l'activité du restaurant, assurerez la satisfaction client et développerez le chiffre d'affaires dans un environnement dynamique. Une expérience en service et en management est requise.
Responsibilities
- Gérer l'activité du restaurant et proposer les produits IKEA.
- Assurer la mise en place des produits, le respect des normes de sécurité alimentaire et l'optimisation des commandes et inventaires.
- Intégrer le restaurant dans le calendrier commercial pour développer les ventes.
- Recruter, diriger et développer l'équipe.
- Recueillir les commentaires clients pour améliorer l'expérience.
- Mettre en application la stratégie de développement durable du Groupe.
Requirements
- Être un leader inspirant et motivant, axé sur la satisfaction client.
- Transmettre le goût pour la cuisine et le sens du commerce.
- Savoir planifier et organiser le travail dans un environnement dynamique.
- Avoir des capacités analytiques pour identifier les opportunités commerciales.
- Gérer des problématiques multiples et coacher une équipe.
- Avoir une expérience professionnelle préalable dans un métier de service, idéalement en restauration.
- Communication en anglais est un plus.
Benefits
- Salaire brut annuel entre 32 344€ et 41 990€ selon expérience.
- Prime de 13e mois.
- Part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
- Mutuelle santé offrant des prestations de qualité dès l'arrivée.
- Prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
- Congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).
- Possibilité de déjeuner sain et varié pour moins de 3€.
- Remise personnelle de 15% sur les achats chez IKEA.
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